Médaillon de foie volaille garni

(salade verte et croûtons)

Marinière de poissons

OU Feuilletine de noix de St Jacques

Pintade sauce poivrade

OU Quasi de veau

Accompagnée de pommes de terre rissolées

et de champignons persillés

Fromage blanc ou sec

Gâteau des mariés

OU Pièce montée

Café

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Assiette gourmande

(salade verte, jambon cru, melon)

Escalope de saumon sauce à l’oseille

OU Filet de sole à la normande

Cuisse de canard sauce aux cèpes

OU Faux filet de bœuf sauce au madère

Accompagné de gratin de brocolis et de tomate à la provençale

Fromage blanc ou sec

Gâteau des mariés

Café

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Médaillon de foie de volaille garni

(Salade verte - magret de canard)

OU Médaillon de foie d’oie garni

Filet de truite sauce champenoise

Filet de boeuf sauce au madère

Accompagné de haricots verts et de champignons persillés

Fromage blanc ou sec

Gâteau des mariés

Café